Muistin vuoroni torstaina töissä, ja kävin vapaahetkenäni selailemassa muutamaa leivontakirjaa. Tähtäimessä oli resepti, joka olisi nopea ja helppo toteuttaa kotoa löytyvillä aineksilla. Kotiin lainaan lähti seuraava kirja:
Olen suuri suklaan ystävä, joten kirjasta on varmasti minulle muutenkin paljon iloa. Jaan teille kuitenkin tässä yhden helpon reseptin, joka on vaivaton ja nopea tehdä sekä kelpaa hienosti töihin perjantaipullaksi.
Suklaa-kauranaposteltavat
voita 125 g
sokeria 75 g
siirappia 1 rkl
kaurahiutaleita 350 g
tummia suklaarakeita 75 g
sulttaanirusinoita 50 g
Sekoita voi, sokeri ja siirappi kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää joukkoon muut aineet ja sekoita hyvin. Voitele matala neliönmuotoinen kakkuvuoka (tai vastaava, sivun pituus noin 20cm). Kaada seos vuokaan ja painele tiiviiksi. Paista 180 asteessa noin 25 minuuttia.
Tarjoile esimerkiksi kermavaahdon tai jäätelön kanssa. Hyvää myös sellaisenaan!
Katso myös lyhyt video naposteltavien valmistuksesta:
Jos haluat tutustua useampiin helppoihin ja vähän vaativampiinkin suklaaresepteihin, voit tarkistaa Suklaaunelmat-kirjan saatavuustilanteen verkkokirjastostamme täältä.
Mukavaa perjantaita Kardemumman kirjaston päiväkahvipöydästä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti